¿Qué es whisky sour?

El whisky sour es un cóctel clásico que se compone de whisky, jugo de limón, azúcar y, a veces, clara de huevo. Se suele servir en un vaso bajo o una copa de cóctel, decorado con una rodaja de limón o una cereza al marrasquino.

Existen muchas variaciones del whisky sour, como el Boston sour (que incluye clara de huevo), el New York sour (que añade una capa de vino tinto sobre la parte superior del cóctel) y el Lynchburg lemonade (que incorpora refresco de limón y triple sec).

El whisky sour es un cóctel refrescante y equilibrado que combina la acidez del limón con la dulzura del azúcar y la complejidad del whisky. Es una bebida muy popular en bares y restaurantes de todo el mundo.